Informazioni su questo vino
Questo Barbera d'Alba di Alberto Ballarin rappresenta perfettamente ciò che il Piemonte sa fare meglio nei rossi di tutti i giorni. È accessibile, fruttato e mostra giusto quel tanto di influenza del legno per aggiungere complessità senza coprire il carattere naturale del vitigno.
Il vino presenta un bel colore rubino nel bicchiere. Al naso troverai ricchi aromi fruttati con un delicato sottofondo di vaniglia derivante dall'affinamento in legno. Al palato è fresco e vellutato, con quella caratteristica vivacità del Barbera che lo rende così versatile a tavola.
Servilo a 16-18°C con piatti italiani classici come pasta al pomodoro, risotto ai funghi o salsicce alla griglia. È perfetto anche con una semplice pizza margherita o formaggi stagionati.
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