Cascina GalarinLe Querce Barbera d'Asti 2023

Informazioni su questo vino

Le Querce di Cascina Galarin è un rosso piemontese che cattura l'essenza autentica delle colline astigiane. Perfetto per chi cerca un vino sincero e versatile, capace di accompagnare i momenti conviviali con carattere e freschezza.

Al naso si esprimono note di frutti rossi vivaci come ciliegia e lampone, accompagnate da sfumature floreali e una leggera speziatura. In bocca il vino è fresco e dinamico, con tannini morbidi e un'acidità ben presente che dona slancio e bevibilità. Il finale è pulito e piacevolmente fruttato, con un tocco di pepe nero che aggiunge complessità.

Servilo tra i 16°C e i 18°C per esaltarne tutte le sfumature. Si abbina magnificamente con gli agnolotti del plin al sugo d'arrosto, la bagna cauda, i salumi piemontesi o una classica pizza margherita. Un vino che celebra la tradizione vinicola del Piemonte con spontaneità e piacevolezza.