Domaine de BeauventChamp Fleury 2023

Informazioni su questo vino

Questo assemblaggio ginevrino riunisce il meglio del Merlot, del Cabernet Sauvignon e del Cabernet Franc. La Domaine de Beauvent firma qui un rosso generoso e armonioso, perfetto per scoprire i vini rossi svizzeri.

Al naso si rivelano aromi intensi di prugne nere, ribes nero, more e mirtilli, che evolvono verso note speziate sottili. In bocca, l'attacco è morbido e vellutato, poi una rotondità carnosa prende il sopravvento per culminare in un finale lungo con tannini fini e ben integrati. L'insieme è generoso, pieno ed equilibrato.

Questo rosso accompagna meravigliosamente le carni alla griglia, gli stufati brasati o una fondue chinoise. Servilo a una temperatura tra 16°C e 18°C per apprezzare pienamente il suo carattere generoso e la sua texture setosa.