Möhr-NiggliPilgrim 2022

Informazioni su questo vino

Ecco un Pinot Noir che ti farà scoprire tutta la magia dei Grigioni. La cantina Möhr-Niggli ci offre qui una cuvée Pilgrim che merita davvero di essere assaporata con calma — un vero gioiello di finezza.

Al naso, scoprirai un sottile balletto tra delicati frutti rossi e dolci spezie che si intrecciano con eleganza. In bocca, questa complessità si conferma attraverso una texture setosa così tipica del Pinot Noir, dove ogni sorso rivela nuove sfumature. È un vino che ha ancora bellissimi anni davanti a sé e che continuerà ad evolversi magnificamente.

Perfetto da abbinare a un filetto di capriolo con finferli o a una costoletta d'agnello alle erbe di montagna. Servilo leggermente chambré, tra i 16 e i 18°C, e non esitare ad aprirlo un'ora prima di cena così da permettergli di esprimersi pienamente.