Informazioni su questo vino
Questo Pinot Noir di Lavaux è una scoperta che merita la tua attenzione. Christelle Conne ha creato un vino rosso elegante e accessibile, perfetto per chi vuole esplorare i terroir svizzeri senza complicarsi la vita.
Al naso scopri aromi delicati di ciliegia fresca e lampone, con qualche nota speziata che aggiunge carattere. In bocca è leggero e setoso, con tannini morbidi e una bella freschezza che rende ogni sorso piacevole. Il finale è pulito, con una persistenza che ti invita a tornare al bicchiere.
Servilo tra i 14°C e i 16°C per apprezzare al meglio la sua eleganza. Si abbina perfettamente con un risotto ai funghi porcini, un ossobuco alla milanese o formaggi a pasta semi-dura come il Gruyère giovane. Anche con un piatto di salumi misti fa la sua bella figura.
Cosa ne pensano i Tasters
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Tutto su questo vino
Gli abbinamenti cibo-vino perfetti
Hai fame? Ecco cosa ti consigliamo di mangiare con questa bottiglia.
Tagliere di formaggi
Spezzatino di capriolo
Manzo in umido
Grigliate
Risotto
Pot-au-feu
I vitigni
Leggi le nostre schede per sapere tutto sui vitigni di questo vino.
