Haras de PirqueAlbaclara Sauvignon Blanc 2025

A propos de ce vin

Ce Sauvignon Blanc chilien de la vallée de Maipo te donne tout ce que tu cherches dans ce cépage: des agrumes éclatants, une touche herbacée, et cette fraîcheur qui rend le vin si facile à boire. C'est le genre de bouteille qui fonctionne aussi bien pour un dîner en semaine que pour un apéro entre amis le week-end.

Au nez, tu découvres des arômes vibrants de citron et d'écorces d'agrumes avec des notes subtiles de menthe qui apportent de la complexité sans être envahissantes. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une pointe de douceur qui équilibre l'acidité et se prolonge dans une finale agréable et persistante.

Sers-le bien frais à 8-10°C avec du poisson grillé, une salade de chèvre frais, ou même des sushis. Il s'accorde aussi très bien avec des pâtes légères ou simplement en apéritif lors d'une soirée d'été.