Pascal JolivetAttitude Sauvignon Blanc 2021
France • Vallée de la Loire • Pays de la Loire IGP
Sauvignon blanc
A propos de ce vin
L'Attitude de Pascal Jolivet, c'est un Sauvignon Blanc de Loire qui fait exactement ce qu'on attend de lui: apporter de la fraîcheur et de l'élégance sans en faire des tonnes. Le genre de bouteille qui te donne envie d'en ouvrir une deuxième avant même d'avoir fini la première.
En bouche, tu as des notes bien nettes de citron vert, d'agrumes, de pomme verte et de kiwi. La minéralité traverse le vin de bout en bout, lui donnant une belle longueur et une vraie finesse.
Sers-le frais entre 10 et 12°C avec du fromage de chèvre frais, du poisson grillé ou des huîtres. Il se marie aussi parfaitement avec des asperges ou une salade croquante.
Ce que les Tasters en pensent
Les derniers avis
Lionel Rudaz
Très bon
Voilà un vin sec et minéral comme on les aime. Un joli bouquet très frais, en bouche c'est tendu comme il faut, un régal pour l'apéro ou pour accompagner un poisson.
Tout savoir sur ce vin
Les accords mets-vin qui vont bien
T'as la dalle? Voilà ce qu'on te conseille à manger avec cette bouteille.
Huîtres
Homard
Salade de fruits frais
Salade de chèvre chaud
Les cépages
Lis nos fiches pour tout connaître sur les cépages de ce vin.
