Domaine des EssertsChardonnay 2023

A propos de ce vin

Voici un Chardonnay genevois qui te séduira par sa fraîcheur et son élégance naturelle. Le Domaine des Esserts a su capturer toute la finesse de ce cépage emblématique dans un vin parfaitement équilibré.

Au nez, tu découvriras des arômes délicats d'agrumes et de fruits à noyau, avec une subtile touche beurrée qui ajoute de la complexité. En bouche, la texture est ample et généreuse, mais c'est la belle minéralité qui vole la vedette en apportant fraîcheur et longueur. La finale reste vive et élégante, sans lourdeur.

Ce Chardonnay s'accordera à merveille avec des filets de perche meunière, un risotto aux champignons ou une poularde à la crème. Sers-le frais entre 10°C et 12°C pour profiter pleinement de sa fraîcheur minérale. C'est aussi un excellent choix pour l'apéritif avec quelques bouchées de fromage à pâte molle.