Tenuta La BraccescaVino Nobile di Montepulciano 2019

A propos de ce vin

La famille Marchesi Antinori élabore des vins d'exception en Toscane depuis plus de six siècles, et ce Vino Nobile di Montepulciano illustre parfaitement leur maîtrise du Sangiovese. C'est un vin qui apporte élégance et tradition à ta table sans chichi.

Le vin se présente dans une belle robe rubis. Au nez, tu découvriras d'agréables notes de framboise et de prune, complétées par de douces touches vanillées issues de l'élevage en fûts. En bouche, il est magnifiquement équilibré et souple, avec des tanins mûrs et soyeux qui se prolongent dans une finale longue et persistante.

Ce vin s'accorde à merveille avec un gigot d'agneau rôti, du Pecorino affiné ou un ragoût de sanglier sur des pappardelle. Sers-le à 16-18°C, et pense à le décanter une heure avant de le servir pour qu'il s'ouvre pleinement.