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On boit quoi avec les apéros d’été?

C’est l’été… la période des repas légers pleins de saveurs et de couleurs! Voici 3 accords mets-vins à reproduire entre une virée à la plage et une partie de pétanques entre potes!

Tasters.ch
Laura Pouliquen
On boit quoi avec les apéros d’été?

1. Un barbecue avec un vin rouge Chateau La Mauriane de 2015

Ce vin se distingue au travers de ses nuances florales et fruitées. Il rappelle les épices que tu peux glisser dans ta viande et brille de sa fraîcheur, de sa finesse et de son expression aromatique…

Découvre la box Pinard pour les viandards ici.

2. Un plateau de fruits de mer avec une bouteille Clarendelle rosé inspiré par Haut-Brion

Cette bouteille est explosive et laisse place à de belles notes de fruits exotiques frais entre le litchi et la grenadine! En bouche on retrouve des notes de menthol, de réglisse mais également de pamplemousse parfaites avec quelques crevettes ou huitres qui sentent bon la mer!

Découvre la box Coquillages et crustacés ici.

3. Une planche de légumes healthy avec un vin bio Pét-Nat Celler de les Aus

Le bouquet de ce vin est subtil et révèle des nuances de fruits jaunes et d'épices… Très désaltérant, il s’accorde parfaitement avec les légumes de l’été.

Découvre la box le plein de nature ici.

Tu veux plus d’inspiration? Découvre quel vin boire avec un barbecue en fonction de ta viande ou encore que manger à l’apéro avec du vin rosé.

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