Facebook Pixel

Accueil/Blog/Accords mets-vins/Que manger à l’apéro avec du vin rosé?

Que manger à l’apéro avec du vin rosé?

L’heure de l’apéro d’été a sonné et avec lui ses quilles de rosé! Fraicheur et saveur se marient pour arroser ton apéro entre amis. Sans plus attendre, découvre avec quoi le déguster : des accords mets-vin rosé ensoleillés qui vont faire swinguer ton palais! 

Tasters.ch
Laura Pouliquen
Que manger à l’apéro avec du vin rosé?

Rosé et apéro fruits de mer : de l’iode dans ton assiette

“Sur la plage abandonnée… coquillages et crustacés…” a-t-on envie de chanter lorsque c’est l’heure du rosé! Et oui sache que ce vin est une superbe alternative au blanc qui devient presque un peu ennuyant. Gambas, crevettes, bulots, huitres ou encore homard, leurs délicieuses saveurs iodées s’accorde merveilleusement avec un rosé sec.

Chez Vogel Vins, notre partenaire Tasters, nous te conseillons un Clarendelle rosé, inspiré par Haut-Brion.

Rosé et tartines apéritives : explosion de saveurs

Les tartines, c’est simple, rapide et ça fait toujours son p’tit effet lors d’un apéro d’été. Là, c’est à toi de faire marcher ton imagination pour en composer à l’infini! Tu peux d’abord partir sur les classiques : tapenade, tomate, ail et herbes de Provence par exemple. Puis prendre quelques risques comme des associations sucrées-salées telles figues, parmesan ou jambon cru - fraises! Ne lésine pas non plus sur les tartines au fromage qui sont de merveilleux compagnons pour le rosé!

Chez Vogel Vins, tu peux partir sur un Château La Coste rosé.

Des accords légers qui sentent bon l’été

Taboulé, melon, sushis, crudités, fruits… le rosé est le meilleur compagnon des recettes estivales légères et généralement très bonnes pour la santé! D’ailleurs notre box “ Trio de rosé” l’a bien compris en t’offrant 3 bouteilles de haut vol. Clique ici pour la découvrir sans attendre!

Mais au fait, comment se déguste le vin rosé?

Le rosé se consomme très frais, idéalement entre 8 et 10° C. Tu peux donc très bien conserver tes bouteilles au frais et les sortir juste avant l’apéro. En tout cas, pas de panique, à la reception de ta box, Lionel de Tasters t’envoie un mail pour tout t’expliquer… Tchin! 

On se tient au jus? Reçois nos guides et nos articles par e-mail.

Inscris-toi à notre newsletter mensuelle. On refait le monde autour de bonnes quilles et on te partage tous nos coups de coeur dans le monde du vin.

Continue ta lecture

Découvre plus de contenus liés à ce post.

5 bonnes raisons d'adorer le rosé

5 bonnes raisons d'adorer le rosé

On sait ce que tu vas te dire, le rosé fait débat. Il a ses fans, de plus en plus nombreux, et ses détracteurs… Dans cet article, on te donne 5 bonnes raisons d'adorer le rosé et de craquer sur notre box “Trio de rosés”.

Quels vins avec des planches apéro originales?

Quels vins avec des planches apéro originales?

Avec l’arrivée des beaux jours, la planche-apéro est un incontournable pour passer de chaleureux moments entre amis ou en famille! Et accompagnée d’un bon verre de vin, c’est encore mieux! Zoom sur des accords mets-vins originaux qui séduiront tous les palais! 

3 accords mets-vins du printemps

3 accords mets-vins du printemps

Le printemps revient pour notre plus grand bonheur chez Tasters! Avec lui rime les premières terrasses, les barbecues et les recettes colorées! Pour être sûr de bien recevoir en cette période propice aux apéritifs et déjeuners ensoleillés, voici quelques idées d’accords mets-vins faciles et rapides à reproduire!

Accueil/Blog/Accords mets-vins/Que manger à l’apéro avec du vin rosé?