Über diesen Wein
Dieser Châteauneuf-du-Pape von Vignobles Alain Jaume ist ein echter Klassiker aus dem südlichen Rhônetal. Die Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre zeigt perfekt, warum diese Appellation zu den berühmtesten Frankreichs gehört.
In deinem Glas präsentiert sich der Wein mit einer wunderschönen rubinroten Farbe. Die Nase verzaubert mit reifen Kirschen und Brombeeren, während würzige Noten an eine Gewürzkiste erinnern. Am Gaumen ist er vollmundig und reichhaltig, mit seidigen Tanninen, die einen salzigen Eindruck hinterlassen und für einen langen, nachhaltigen Abgang sorgen.
Dieser kraftvolle Rotwein passt hervorragend zu einem Bündner Gerstenotto mit Wild oder einem klassischen Älplermagronen mit gerösteten Zwiebeln. Serviere ihn bei 16-18°C und lass ihn etwa eine Stunde vor dem Trinken atmen. Ein Genuss, der die ganze Eleganz seines Terroirs widerspiegelt.
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