Über diesen Wein
Dieser Cannonau aus Sardinien ist genau das Richtige, wenn du einen unkomplizierten Rotwein suchst, der Charakter hat. Die Grenache-Traube gedeiht auf dieser Insel wie nirgendwo sonst und bringt dir hier pure mediterrane Lebensfreude ins Glas.
Du wirst sofort die warmen Noten von reifen Kirschen und Pflaumen bemerken. Dazu gesellen sich subtile Kräuteraromen und ein Hauch von Pfeffer. Das Ganze ist schön saftig, mit feinen Tanninen, die nicht zu dominant wirken.
Dieser Wein passt perfekt zu deftigen Gerichten wie Wildragout, gegrilltem Fleisch oder würzigen Pasta-Zubereitungen. Auch zu einem guten Käse macht er sich hervorragend. Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 16 bis 18 Grad, damit er sein volles Aroma entfaltet.
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