Società Agricola GaglioleBalisca 2018

Über diesen Wein

Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon aus der Toskana ist eine echte Entdeckung für alle, die kraftvolle, strukturierte Rotweine lieben. Das Weingut Gagliole hat hier einen Wein geschaffen, der Eleganz und Intensität perfekt vereint.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere und Amarenakirschen. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Struktur mit dichten, reifen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Tiefe verleiht. Der lange Abgang verspricht ein grosses Reifepotenzial.

Dieser Balisca passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Rindfleisch oder gereiftem Pecorino. Lass den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren atmen und serviere ihn bei 16-18°C, damit er sein volles Aromapotenzial entfalten kann.