Über diesen Wein
Diese Merlot Cabernet Franc Cuvée aus der renommierten Côte ist ein echter Geheimtipp für alle, die komplexe Rotweine mit Charakter schätzen. Die Frères Dutruy haben hier einen wunderbar ausbalancierten Wein kreiert, der die besten Eigenschaften beider Rebsorten vereint.
In der Nase entfaltet sich ein wahres Aromenfestival: dunkle Beeren wie Brombeeren und Heidelbeeren tanzen mit schwarzen Johannisbeeren und Kirschen um die Wette. Am Gaumen überrascht dich die cremige Textur der Tannine, die perfekt mit der mentholartigen Frische harmoniert. Die typische Konzentration dieser Rebsorten-Assemblage verleiht dem Wein eine schöne Tiefe.
Dieser Waadtländer Rotwein passt hervorragend zu einem Älplermagronen mit Speck oder einem saftigen Entrecôte vom Grill. Serviere ihn bei 16-18°C und öffne die Flasche am besten eine Stunde vor dem Genuss, damit sich die Aromen voll entfalten können.
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