Über diesen Wein
Dieser Pinot Noir von Les Frères Dutruy verkörpert alles, was man sich von einem Waadtländer Rotwein wünscht: frisch, lebendig und gefährlich gut trinkbar. Es ist die Art von Wein, die verschwindet, bevor du es merkst.
In der Nase zeigen sich knackige Kirschen mit Noten von herbstlichem Waldboden. Am Gaumen ist er saftig und zugleich bissig, mit einem säuerlichen Abgang auf rote Früchte. Die 12.8% Alkohol halten ihn leicht und bekömmlich.
Serviere ihn leicht gekühlt bei etwa 14°C zu Charcuterie, Pilzrisotto oder einem klassischen Fondue. Perfekt für entspannte Abende, wenn du etwas Erfrischendes möchtest, das das Essen nicht überlagert.
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