Domaine Paul et Marie JacquesonRully 2024

Über diesen Wein

Paul et Marie Jacqueson vinifizieren diesen Rully mit der gleichen Sorgfalt wie ihre Burgunder Weissweine. Es ist ein Chardonnay, der zeigt, was die Côte Chalonnaise zu bieten hat, wenn man sie mit Respekt behandelt.

Du findest weisse Früchte wie Apfel und Birne, weisse Blüten und eine mineralische Note, die direkt von den Kalkböden kommt. Am Gaumen ist er geschmeidig und raffiniert, mit einer Spannung, die alles lebendig und frisch hält.

Kombiniere ihn mit Eglifilets, einem cremigen Risotto oder einem einfachen Brathähnchen. Serviere ihn bei 10-12°C, damit die Frische voll zur Geltung kommt.