Über diesen Wein
Dieser Chasselas aus Montreux fängt alles ein, was du am Lavaux liebst. Die frühen Frühlinge und heissen, trockenen Sommer dieser legendären Appellation bringen die Trauben zu perfekter Reife und bewahren gleichzeitig eine strahlende Frische.
Am Gaumen entdeckst du lebendige Mineralnoten mit einem Hauch Frucht, verstärkt durch eine sanfte Perlage, die jeden Schluck unglaublich erfrischend macht. Der Wein balanciert Reife mit Eleganz und zeigt den klassischen Charakter des Chasselas von diesen sonnenverwöhnten Hängen über dem Genfersee.
Serviere ihn gekühlt zwischen 8°C und 10°C zu Egli-Filets, einem cremigen Risotto oder einfach als Apéro. Es ist die Art von Wein, die jeden Moment besonders macht, ohne zu sehr zu versuchen.
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