Accords mets et vinsQuel vin boire avec un panettone?

C'est la période de Noël, toute la famille s'est réunie autour du sapin. Les cadeaux ont été distribués, le ventre est bien rempli, mais il reste une dernière douceur qu'on peut savourer avec le café: le panettone. On te donne dans ce guide le seul et unique accord met-vin digne de ce nom avec le panettone.

🍞 Panettone

Notre sélectionPanettone et Moscato d'Asti, l'accord sublime

On va la faire courte: pas besoin d'aller chercher midi à quatorze heure quand il s'agit de choisir ton vin pour accompagner le panettone de Noël.

Tu dois servir un Moscato d'Asti. Point final. 😉

La bulle douce, le faible niveau d'alcool et la fraîcheur du Moscato d'Asti ira à merveille avec le beurré d'un panettone que tu auras préalablement passé au four quelques minutes. Nous avons sélectionné le sublime Prà Dône de la Cascina Galarin comme le meilleur Moscato pour finir sur une dernière douceur pour la route.

Avec sa robe jaune pâle éclatante, la dégustation commence avec les yeux. Ce Moscato d’Asti envoie ensuite des arômes de pêche, de sauge et de gingembre. En bouche, il est délicatement sucré, les bulles sont fines. L’ensemble est magnifiquement maîtrisé, avec un très bel équilibre entre l’acidité, le sucre et une loooongue finale.

Tu vas te régaler et peut-être même épater tes convives qui n'aiment pas les sucres résiduels du Moscato. 😋

Accords mets-vins similairesMaîtrise tous les accords mets et vins

Ne choisis plus tes vins au hasard. Retrouve toutes nos astuces pour servir les bons vins lors de ton prochain repas.

Trouve le vin qu'il te faut

On se tient au jus? Reçois nos guides et nos articles par e-mail.

Inscris-toi à notre newsletter mensuelle. On refait le monde autour de bonnes quilles et on te partage tous nos coups de coeur dans le monde du vin.