Domaine AgapéRiesling Grand Cru Schoenenbourg 2020

Informazioni su questo vino

Questo Riesling Grand Cru Schoenenbourg del Domaine Agapé è un bell'esempio di uno dei terroir più nobili dell'Alsazia. L'annata 2020 cattura l'essenza della collina dello Schoenenbourg con notevole precisione.

Il vino brilla di un colore dorato e sprigiona aromi di pesca da vigna matura accompagnati da belle note minerali. Al palato, il terroir si esprime con eleganza: lunghezza e ampiezza sono sostenute da un'acidità fresca che prolunga i sapori in un finale persistente.

Questo Grand Cru merita di essere abbinato a piatti raffinati come capesante scottate, astice alla thermidor o un bel risotto ai funghi porcini. Servilo leggermente fresco a 10-12°C per rivelare tutta la sua complessità.