Domaine Paul et Marie JacquesonMercurey Les Grillots Blanc 2022

Informazioni su questo vino

Questo Mercurey Blanc del Domaine Paul et Marie Jacqueson cattura l'eleganza floreale e la purezza che rendono lo Chardonnay della Côte Chalonnaise così affascinante. Una scoperta incantevole da un angolo spesso sottovalutato della Borgogna.

Al naso ti ritrovi in mezzo a un campo di fiori bianchi con caprifoglio, gelsomino e sambuco, completati da sentori di foglie di limone. Al palato si rivela brillantemente puro, con note floreali che danzano accanto a frutti aciduli e tocchi di spezie dolci. Il finale svela il carattere unico di questo terroir di Mercurey.

Servi questo vino leggermente fresco a 10-12°C con pesce di lago alla griglia, risotto cremoso o un classico vol-au-vent di pollo. Si abbina perfettamente anche con formaggio di capra fresco o un'insalata estiva con erbe aromatiche.