Informazioni su questo vino
Roland Lavantureux produce questo Petit Chablis con la stessa cura dei suoi grand cru, semplicemente da vigne più giovani alla periferia della denominazione. È la tua introduzione perfetta all'autentico Chablis senza svuotare il portafoglio.
Il vino si apre con delicati fiori bianchi prima di rivelare vivaci note di agrumi, limone e pompelmo. La mineralità caratteristica dello Chablis risplende con sentori di selce e pietra focaia che raccontano i famosi terreni calcarei kimmeridgiani della regione.
Servi questa meraviglia ben fredda a 10-12°C con ostriche fresche, insalata con formaggio di capra o semplicemente pesce alla griglia. È eccellente anche con sushi o un cremoso risotto ai funghi.
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Tutto su questo vino
Gli abbinamenti cibo-vino perfetti
Hai fame? Ecco cosa ti consigliamo di mangiare con questa bottiglia.
Ostriche
Filetti di pesce persico
Tagliere di formaggi
I vitigni
Leggi le nostre schede per sapere tutto sui vitigni di questo vino.
