Cascina GalarinNuvole 2024

Informazioni su questo vino

Questo Chardonnay piemontese di Cascina Galarin è il tipo di vino bianco che ti fa apprezzare la vinificazione italiana oltre ai soliti nomi. Fresco, minerale e perfettamente equilibrato, è una scelta ottima quando vuoi qualcosa di elegante senza complicarti la vita.

Il vino mostra un colore giallo paglierino brillante e si apre con aromi freschi di fiori bianchi, agrumi e melone, con note sottili di nocciola che aggiungono complessità. Al palato è pieno ma rinfrescante, con sapori minerali che persistono magnificamente e un'acidità vivace che mantiene tutto dinamico.

Servilo leggermente fresco a 10-12°C con pesce alla griglia, risotto ai funghi o un piatto di pasta cremosa. Si abbina perfettamente anche con formaggi di capra freschi o un semplice pollo al limone.