Informazioni su questo vino
Il Cortaillod Blanc 2024 della Cave du Cep è la scelta perfetta se cerchi un vino svizzero autentico e rinfrescante. Questo Chasselas di Neuchâtel incarna tutta l'eleganza discreta dei vini della regione dei laghi.
Al naso si aprono note delicate di fiori bianchi e agrumi freschi, con un tocco minerale che ricorda le rive del lago. In bocca è vivace e leggero, con una bella acidità che dona freschezza e una finale pulita che invita a un altro sorso. Il suo carattere semplice ma raffinato lo rende un compagno ideale per ogni momento.
Servilo fresco tra i 9 e gli 11°C per apprezzarne al meglio la freschezza. Si abbina perfettamente con i piatti tipici svizzeri come la fondue moitié-moitié o le perches du lac, ma anche con antipasti leggeri, insalate estive o formaggi freschi di capra. Un vino che celebra la semplicità e la qualità del territorio di Neuchâtel.
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