Thierry ConstantinAmigne de Vétroz 2020

Informazioni su questo vino

Thierry Constantin realizza questo eccezionale Amigne de Vétroz che valorizza uno dei vitigni autoctoni più affascinanti del Vallese. È un vino bianco gastronomico che unisce ricchezza e notevole complessità, perfetto se cerchi qualcosa oltre l'ordinario.

Nel bicchiere scoprirai un vino corposo con una texture setosa e note accattivanti di scorza di mandarino. Nonostante i suoi generosi 14% di alcol e il carattere ricco, rimane completamente secco, offrendo un bell'equilibrio e profondità.

Questo vino brilla accanto a piatti di pesce ricchi come la trota alla mugnaia o un risotto cremoso. Servilo leggermente fresco a 10-12°C per apprezzare tutta la sua complessità aromatica.