Informazioni su questo vino
Il Gallule Chianti Classico Gran Selezione 2016 della Società Agricola Gagliole è un vino che racconta la vera essenza della Toscana. Quando lo versi nel bicchiere, capisci subito che sei di fronte a qualcosa di speciale, a un vino che ha saputo invecchiare con grazia e personalità.
Al naso troverai aromi di ciliegia matura, spezie dolci e un tocco di cuoio che ti trasporta direttamente nei vigneti del Chianti Classico. In bocca è elegante e ben equilibrato: il Sangiovese esprime tutta la sua classe con tannini setosi e una freschezza che non ti aspetteresti da un vino di questa concentrazione. La persistenza è notevole, con note di prugna e una leggera vaniglia che rimane a lungo.
Questo è il vino perfetto per una serata con amici intorno a un tavolo toscano. Abbinalo con piatti di carne rossa, una bistecca alla fiorentina, oppure con un buon ragù fatto in casa. Se ami i formaggi, prova anche con un Pecorino Toscano stagionato. Servi a 16-18 gradi e lascialo respirare qualche minuto prima di bere. È un vino che merita di essere gustato con calma.
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