Informazioni su questo vino
Questo pinot noir 2024 di Raymond Paccot è la bottiglia giusta quando cerchi piacere puro, senza troppi fronzoli. Mostra quanto naturalmente questo vitigno sappia esprimersi quando lo si lascia fare.
Nel bicchiere è granato, lucente. L'attacco è croccante, e anche se i tannini sono ancora un po' spigolosi, il palato è generoso su ciliegia e spezie, con un finale lungo su frutta a nocciolo.
Abbinalo a un pollo arrosto o a una terrina & paté, servendolo a 16-18°C per lasciar parlare il frutto.
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Tutto su questo vino
Gli abbinamenti cibo-vino perfetti
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Pollo Arrosto
Arrosto di vitello
Medaglioni di capriolo
Bistecca alla griglia
Formaggio di montagna
Terrina & Paté
I vitigni
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