Domaine La Croix MélierLes Terres Turones 2023

A propos de ce vin

Ce Chenin Blanc des Terres Turones est un véritable trésor de la Loire qui captive dès la première gorgée. Produit par la famille Ivancic, ce vin blanc de Montlouis sur Loire incarne parfaitement l'élégance naturelle et la précision du terroir ligérien.

Sa robe or blanc dévoile un nez subtil où se mêlent harmonieusement fruits exotiques, agrumes et délicates fleurs blanches, relevés par des notes d'épices, de cumin et d'amande grillée. En bouche, l'attaque souple laisse place à une structure à la fois complexe et tendue, où le volume impressionnant s'équilibre parfaitement avec une finale salivante aux accents de pamplemousse rose et de noyau d'amande, le tout souligné par une belle salinité.

Ce vin accompagnera merveilleusement les fruits de mer, particulièrement les huîtres, mais aussi un poulet à la crème ou un fromage de chèvre frais. Un verre de soleil ligérien qui transforme un simple souper en moment de pure magie gustative.