Alain JaumeDomaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape Blanc Le Miocène 2024
France • Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-Pape AOC
Roussanne, Clairette
Bio
CHF 41.40
Prix pour une bouteille
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A propos de ce vin
Voici un Châteauneuf-du-Pape blanc qui va te faire découvrir toute l'élégance de cette appellation mythique. Le Domaine Grand Veneur signe ici une cuvée Le Miocène d'une finesse remarquable, issue de Clairette et de Roussanne cultivées sur des terroirs d'exception.
Au nez, tu découvriras des arômes délicats de fleurs blanches, d'aubépine et de chèvrefeuille, rehaussés par de fines notes d'épices. En bouche, c'est un équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur qui s'exprime, révélant des saveurs d'abricot sec, de miel et de sureau. La finale est longue et élégante, témoignant de la grande qualité de ce millésime 2024.
Ce blanc se marie à merveille avec des poissons nobles comme le bar ou la lotte, une volaille à la crème, ou encore des fromages de chèvre affinés. Sers-le frais, autour de 12°C, pour apprécier toute sa fraîcheur et sa complexité aromatique.
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Tout savoir sur ce vin
Les accords mets-vin qui vont bien
T'as la dalle? Voila ce qu'on te conseille à manger avec cette bouteille.
Homard grillé au beurre blanc aux herbes
Flétan poché au beurre avec sauce citron
Poulet rôti aux herbes et sauce crème
Pétoncles sautés au beurre noisette
Fromage de chèvre affiné
Bouillabaisse au safran et fenouil
Les cépages
Lis nos fiches pour tout connaître sur les cépages de ce vin.
