M. ChapoutierCollines Rhodaniennes Combe Pilate blanc 2024

Ce Viognier des Collines Rhodaniennes est une belle découverte pour qui cherche un blanc frais et généreux sans prise de tête. Chapoutier signe ici un vin de caractère, avec cette signature florale typique du Viognier, mais en version légère et facile à vivre.

Au nez, tu retrouves des notes de fleurs blanches et d'abricot, avec une touche minérale qui rappelle les coteaux du Rhône. En bouche, c'est sec, friand, avec une belle acidité qui te donne envie de reprendre un verre. L'alcool à 11% le rend très accessible et agréable à boire.

Sers-le bien frais avec une salade de chèvre chaud, une quiche lorraine ou un poisson blanc en sauce. C'est aussi le compagnon idéal des crudités et des fromages blancs. Un vin de tous les jours, celui qu'on ouvre sans se poser de questions.