M. ChapoutierAdunatio blanc 2021
France • Vallée-du-Rhône • Côtes-du-Rhône AOP
Grenache blanc, Viognier, Roussane
Bio
ÉlégantFloralFruité🍑 Pêche🍎 Pomme🍑 Abricot sec💐 Fleur
16.50 CHF
Prix pour une bouteille
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A propos de ce vin
Parce qu'il n'y a pas que la viande dans la vie, voilà un vin taillé pour les grillades de poisson ou de légumes!
L'Adunatio blanc fait partie de la large gamme de la légende de la Vallée du Rhône, j'ai nommé Michel Chapoutier. Derrière sa robe jaune pale, il dégage des notes fruitées d'abricot harmonieusement associées à des arômes floraux délicats. En bouche, il offre un beau volume et une élégance remarquable. Les arômes fruités à chair blanche, en particulier, se démarquent, apportant une sensation rafraîchissante et délicieusement fruitée. De quoi te régaler avec les plats de la mer, qu'ils soient passés au grill ou crus. 😋
Ce que les Tasters en pensent
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Les accords mets-vin qui vont bien
T'as la dalle? Voilà ce qu'on te conseille à manger avec cette bouteille.
Poisson maigre
Apéritif
Tout savoir sur ce vin
Accord mets / vin
Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue, apéritif avec cocktail de crevettes
Volume d'alcool
13.5%
Température de service
10°C
A stocker au frais
❄️
Volume de la bouteille
75 cl
Maturité
A boire d'aujourd'hui à 2026
Vinification
La fermentation alcoolique se fait en cuve inox à température basse après un débourbage statique par le froid.
Elevage
Pendant 4 mois en cuve inox sur lies fines
Culture
Vendanges mécaniques de nuit
Sols
Argilo-calcaire
Pour dormir plus intelligent
Producteur
M. Chapoutier
Tain l’Hermitage, Drôme
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