Stéphane PorchetCalamin Grand Cru 2024

A propos de ce vin

Laisse-toi transporter par ce Calamin Grand Cru, un joyau du Lavaux qui révèle toute la noblesse du chasselas suisse. Ce vin de Stéphane Porchet incarne l'élégance et le caractère unique des terrasses surplombant le Léman.

En bouche, les délicats arômes d'amandes fraîches et de fruits jaunes mûrs se déploient avec une amertume subtile et rafraîchissante. Sa structure équilibrée marie à merveille la vivacité d'une belle fraîcheur et une minéralité rocailleuse caractéristique du terroir, avant de s'épanouir dans une finale ronde et voluptueuse qui invite à la contemplation.

Ce blanc d'exception s'accordera parfaitement avec des filets de perche du lac, une fondue moitié-moitié ou encore un plateau de fromages d'alpage. Un verre de soleil liquide qui transforme un simple souper en véritable moment de bonheur partagé.