Clos de TsampéhroClos de Tsampéhro Brut Edition VIII 2018

A propos de ce vin

Ce mousseux valaisan marie l'élégance de la méthode traditionnelle à un caractère alpin unique. L'ajout de Petite Arvine, cépage local par excellence, lui confère une personnalité que tu ne trouveras nulle part ailleurs.

Attends-toi à une bulle fine et persistante, un nez complexe aux notes de fleurs blanches, d'agrumes et une touche briochée issue de son long élevage sur lattes. En bouche, c'est ample et rafraîchissant à la fois, avec un bel équilibre entre richesse et acidité qui se prolonge sur une finale longue et satisfaisante.

C'est la bouteille parfaite pour tes célébrations et occasions spéciales. Sers-le frais à 8-10°C avec un plateau de fruits de mer, du saumon fumé ou un risotto crémeux. Il est assez sophistiqué pour accompagner un repas entier, de l'apéritif jusqu'au dessert.