La Rodeline - C. & Y. Roduit-DéfayesLa Murgère, Petite Arvine 2023
Suisse • Valais • Valais AOC
Petite arvine
Bio
A propos de ce vin
La Petite Arvine est le cépage blanc du Valais par excellence, et ce 2023 de La Rodeline en est une belle démonstration. C'est un vin qui incarne parfaitement le terroir alpin, avec cette minéralité caractéristique qui te plaît dès la première gorgée.
Au nez, tu découvres des notes herbacées fraîches, légèrement citronnées, avec une touche minérale très typique du cépage. En bouche, c'est sec, tendu, avec une belle acidité qui donne de l'énergie. La finale est nette et persistante, très agréable.
Ce vin se marie parfaitement avec les raclettes et les fondues valaisannes, mais aussi avec des poissons blancs, des fruits de mer ou une simple salade de chèvre chaud. À servir bien frais, autour de 8-10 degrés, pour profiter pleinement de sa fraîcheur.
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Tout savoir sur ce vin
Les accords mets-vin qui vont bien
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Homard thermidor
Huîtres à la mignonette
Perche poêlée au citron et aux câpres
Raclette avec cornichons
Terrine de jambon fumé
Canard rôti à la glaçure de fruits
Les cépages
Lis nos fiches pour tout connaître sur les cépages de ce vin.
