

Clarence Dillon WinesClarendelle rosé, inspiré par Haut-Brion 2025
France • Bordeaux • Bordeaux Rosé AOC
Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot
A propos de ce vin
Ce rosé bordelais de Clarence Dillon Wines trouve l'équilibre parfait entre élégance et plaisir immédiat. C'est le genre de vin qui transforme une simple soirée d'été en moment spécial.
La robe saumonée pâle annonce la couleur: une explosion de fruits exotiques frais au nez, entre litchi et grenadine. En bouche, tu découvres des notes de menthol et de réglisse qui dansent avec le côté poivré des Cabernets, tandis que le pamplemousse apporte une touche exotique. Le vin garde une belle fraîcheur acidulée, avec une structure tannique douce qui le rend étonnamment gras et long en finale.
Sers-le frais à 10-12°C avec des crevettes grillées, une tarte aux légumes méditerranéens ou des sushis. Il accompagne aussi merveilleusement bien les classiques estivaux suisses comme une salade tomate-mozzarella ou même des pâtes légères aux fruits de mer.
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