Domaine de BeauventNymphe, Terres du Léman 2021

A propos de ce vin

Tu cherches un rosé qui sort vraiment du lot? Ce Nymphe 2021 du Domaine de Beauvent est un gamay vinifié en rosé qui va te surprendre par sa fraîcheur et son élégance. Parfait pour l'apéro ou un repas léger, c'est le genre de vin qui met tout le monde d'accord.

À l'œil, sa robe rose pâle et brillante annonce déjà la couleur. Le nez explose de fruits frais et d'une belle vivacité. En bouche, c'est tout en rondeur et en souplesse, avec cette acidité rafraîchissante qui équilibre parfaitement le fruité généreux. La finale est harmonieuse, gourmande, et te laisse sur une belle sensation de légèreté.

Sers-le bien frais entre 8°C et 10°C avec une salade de tomates et mozzarella, des grillades de poisson ou même une tarte salée aux légumes d'été. C'est aussi le compagnon idéal pour un plateau de charcuterie genevoise ou des filets de perche.