Bodegas B. de Rotschild & Vega SiciliaMacán Clásico 2021
Espagne • Rioja • Rioja DOCa
Grenache, Tempranillo
A propos de ce vin
Ce Macán Clásico né de la collaboration légendaire entre Rothschild et Vega Sicilia est une expression moderne et captivante de la Rioja. C'est le genre de vin qui te fait ralentir et savourer chaque gorgée.
La robe pourpre intense annonce la suite. Tu découvriras des prunes généreuses qui se mêlent à des notes toastées de chocolat, de noix et de pain d'épices, tandis que des cerises amarena sucrées et des poires séchées ajoutent de la complexité. En bouche, c'est velouté et puissant, avec une douceur envoûtante et une profondeur impressionnante qui prolonge ces arômes fruités et chocolatés jusqu'à une finale longue et satisfaisante.
C'est parfait avec des côtelettes d'agneau grillées, du Manchego affiné ou un risotto aux champignons bien généreux. Sers-le à 16-18°C, et si tu peux, carafer-le une heure avant pour qu'il s'ouvre pleinement.
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Tout savoir sur ce vin
Les accords mets-vin qui vont bien
T'as la dalle? Voilà ce qu'on te conseille à manger avec cette bouteille.
Venaison
Jambon cru
Brochettes d'agneau
Tartare de boeuf
Pâtes aux champignons
Les cépages
Lis nos fiches pour tout connaître sur les cépages de ce vin.
