Bodegas Dos MateosTío Martín Crianza 2019
Espagne • Rioja • Rioja DOC
70% Tempranillo, 22% Grenache, 5% Mazuelo et 3% Graciano
BoiséFuméStructuré🫐 Myrtille🍦 Vanille🍫 Cacao🌳 Chêne
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A propos de ce vin
Couleur rouge rubis brillante avec une profondeur moyenne. Nez intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs (mûres et myrtilles) et de sous-bois (lavande, aneth, romarin). Notes de bois balsamique évoluant vers des épices douces (vanille, noix de coco, girofle) et du chocolat noir. La bouche montre la personnalité et le caractère. Éléments balsamiques et mentholés qui réhaussent les saveurs de la compote de fruits noirs (marasquin). La finale est longue avec des notes d'élevage en chêne légèrement amères (cacao, café) qui nettoient la bouche et invitent à poursuivre la dégustation.
L'éclairage de l'expert
De bonne intensité, le bouquet de ce Rioja révèle des notes d'herbes séchées, de cacao et de pruneau. Il a du corps mais n'est pas opulent. Il dispose d'un très bel équilibre entre ses tannins et sa fraîcheur, ce qui favorise son accessibilité. Un vin qu’on peut savourer dès maintenant!
Yv
Yves Beck
Alias Beckustator, auteur et critique
Ce que les Tasters en pensent
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Critiques et répompenses
Ce que la presse et les critiques spécialiées pensent de ce vin.
Yves Beck
90 / 100
Tout savoir sur ce vin
Cépages
70% Tempranillo, 22% Grenache, 5% Mazuelo et 3% Graciano
Accord mets / vin
Viandes rouges, barbecues, ragoûts de bœuf
Volume d'alcool
14.5%
Température de service
16 à 18°C
Carafer avant service
👍🏻
Volume de la bouteille
75 cl
Maturité
A boire d'aujourd'hui à 2030
Elevage
Elevé 2 ans en fût de chêne
Âge des vignes
40 ans
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