Château La MaurianeLa Mauriane 2021

A propos de ce vin

Ce St-Emilion de Pierre Taïx est une belle porte d'entrée vers la Rive Droite bordelaise, où Merlot et Cabernet Franc créent des vins pleins de charme et de facilité. C'est le genre de bouteille qui donne envie d'en ouvrir une deuxième.

Le nez est aromatique et engageant, avec une bouche juteuse et fraîche. Tu retrouveras le Merlot qui apporte rondeur et fruit, tandis que le Cabernet Franc ajoute ces jolies notes épicées et herbacées qui maintiennent l'intérêt. La finale a une bonne longueur sans s'éterniser.

Sers-le entre 16 et 18°C avec un poulet rôti, des saucisses grillées ou un bœuf bourguignon simple. Il accompagne aussi parfaitement un plateau de fromages avec du Comté ou du Gruyère.