Château Les Carmes Haut-BrionLe C des Carmes Haut-Brion 2021
France • Bordeaux • Pessac-Léognan AOC
Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
A propos de ce vin
Ce Pessac-Léognan offre une approche plus accessible du célèbre Château Les Carmes Haut-Brion, avec un assemblage qui met en valeur le Merlot, complété par le Cabernet Sauvignon et une touche de Petit Verdot. C'est le compagnon idéal pour découvrir l'élégance bordelaise sans attendre des années.
Au nez, le fruit s'exprime avec générosité et fraîcheur. En bouche, tu découvres une texture croquante et une densité remarquable qui témoigne de la qualité du millésime 2021. Les tanins sont présents mais soyeux, et l'ensemble dégage une belle énergie fruitée.
Ce vin se marie parfaitement avec un magret de canard aux figues, un filet de bœuf sauce bordelaise ou une belle entrecôte grillée. Sers-le entre 16°C et 18°C pour profiter pleinement de son caractère fruité. Si tu as le temps, ouvre la bouteille 30 minutes avant de servir pour qu'il s'exprime pleinement.
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Tout savoir sur ce vin
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Agneau
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