Château QuintusChâteau Quintus Saint-Émilion Grand Cru 2017

A propos de ce vin

Ce Château Quintus 2017 incarne l'élégance naturelle de Saint-Émilion avec une maturité parfaite qui respecte le fruit. L'assemblage classique de Merlot et Cabernet Franc délivre ici une expression harmonieuse, sans esbrouffe, juste ce qu'il faut de caractère.

Au nez, le fruit mûr s'exprime pleinement sans jamais tomber dans l'excès. En bouche, l'attaque soyeuse te caresse le palais avant de s'élargir progressivement, révélant une texture charnue et serrée. Le vin s'étire ensuite en longueur, porté par des saveurs fruitées et un boisé discret qui accompagne sans dominer.

Parfait avec un magret de canard aux figues ou un carré d'agneau rôti aux herbes. Décante-le une heure avant de servir à 17°C pour profiter pleinement de sa structure et de sa profondeur.