

Clos Puy ArnaudCuvée Les Ormeaux 2022
Côtes de Castillon
Cabernet franc, Merlot
CHF 20.50
Prix pour une bouteille
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A propos de ce vin
Clos Puy Arnaud est l'adresse que les amateurs et les amatrices de Bordeaux se transmettent entre eux. Ce 2022, assemblage de merlot et de cabernet franc en Côtes de Castillon, est le genre de bouteille à ouvrir quand tu veux que la soirée ralentisse un peu.
La robe est pourpre profond, presque noire sur les bords. Le nez s'ouvre sur les fruits des bois, la violette, une touche de craie et d'épices douces, puis la bouche se fait dense et harmonieuse, framboise et cassis portés par une belle fraîcheur et un soupçon d'épices. La finale s'étire, longue, ample et soyeuse.
Sers-le avec une venaison ou un magret de canard, ou pose-le à côté de brochettes d'agneau pour un repas plus rustique. Carafe-le au moins une heure avant de passer à table, et verse à température ambiante entre 16 et 18 degrés.
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