Domaine TruchetetPinot Noir Vieilles Vignes Les Chaillots 2022

A propos de ce vin

Le Pinot Noir Vieilles Vignes Les Chaillots du Domaine Truchetet offre un profil richement élaboré, caractéristique des grands Pinots de Bourgogne. Ce vin, issu de vieilles vignes, concentre des saveurs intensifiées par l'âge des plants d'où il provient, donnant une profondeur exceptionnelle à ce cru.

Le bouquet de ce Pinot Noir est marqué par des arômes séduisants de fruits noirs, avec une touche légèrement épicée qui ajoute un peu de complexité et de mystère. En bouche, il dévoile une belle structure: riche et concentré, avec des tannins ronds et souples.

Tu auras là un candidat idéal pour le vieillissement, avec une apogée après 6 à 8 ans pour permettre aux saveurs de s’épanouir pleinement. Ce Pinot Noir se mariera harmonieusement avec des plats de viande tels que le rôti de bœuf, le canard, ou des préparations élaborées de champignons sauvages. Une sacrée belle quille, que tu ne manqueras pas de sortir pour les grandes occasions.