Paul et Marie JacquesonMercurey Rouge 2023

A propos de ce vin

Voici un Mercurey qui incarne tout le charme de la Côte Chalonnaise, là où le pinot noir s'exprime avec finesse et générosité. Paul et Marie Jacqueson signent ici un millésime 2023 qui te séduira par son élégance naturelle et son caractère accessible.

Au nez comme en bouche, c'est un festival de fruits rouges bien mûrs: la cerise et la framboise dominent, rehaussées par une touche d'épice douce et quelques notes florales délicates. La structure est tout en finesse, avec des tanins soyeux et une fraîcheur qui apporte de l'équilibre. L'ensemble se déploie avec fluidité, offrant une finale nette qui ne manque pas de caractère.

Ce mercurey accompagnera parfaitement une fondue bourguignonne, un coq au vin ou encore une entrecôte grillée. Sers-le entre 16°C et 18°C pour profiter pleinement de ses arômes. Si tu veux le découvrir dans toute sa splendeur, n'hésite pas à l'ouvrir une petite heure avant de passer à table.