RimauresqR de Rimauresq rouge, Cru Classé 2019
France • Provence • Côtes de Provence AOC
Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cabernet sauvignon
A propos de ce vin
Ce Cru Classé des Côtes de Provence montre toute la belle complexité que peuvent offrir les rouges de cette région. Le Domaine de Rimauresq a signé un assemblage qui a du caractère et de la finesse.
Le nez s'ouvre sur des fruits noirs confits mêlés à des épices douces, de la vanille, du sous-bois et de la réglisse. En bouche, tu découvres une texture dense et élégante avec des tanins soyeux et une belle richesse aromatique qui persiste agréablement.
Ce rouge accompagne parfaitement un carré d'agneau aux herbes ou une daube provençale. Caraffe-le au moins 1 heure avant de servir et déguste-le à 16-18°C pour profiter pleinement de ses arômes.
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Tout savoir sur ce vin
Les accords mets-vin qui vont bien
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Planche de charcuterie
Plateau de fromages
Grillades
Chocolat
Civet de lièvre
Daube provençale
Les cépages
Lis nos fiches pour tout connaître sur les cépages de ce vin.
