La CasacciaBricco dei Boschi Barbera del Monferrato 2018
Italie • Piémont • Barbera del Monferrato DOC
Barbera
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A propos de ce vin
Le Barbera del Monferrato de La Casaccia, c'est un peu la Piémontaise parfaite pour tes soirées entre amis. Ce 2018 du vignoble Bricco dei Boschi montre tout ce que ce cépage local sait faire de mieux.
Au nez, tu découvres des fruits rouges mûrs avec des notes de bois qui apportent de la profondeur sans jamais dominer. En bouche, c'est rond et souple, avec une structure qui tient bien et une finale qui donne envie de replonger dans le verre.
Sers-le entre 16 et 18°C avec des viandes rôties, des pâtes à la sauce tomate bien relevée ou des fromages affinés. Il se marie particulièrement bien avec un risotto à la piémontaise ou des saucisses grillées.
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