GaglioleValletta 2012
Italie • Toscane • Colli della Toscana Centrale IGT
Merlot, Sangiovese
A propos de ce vin
Ce mélange toscan de Gagliole réunit le meilleur du Sangiovese et du Merlot dans un vin qui plaira à ceux qui recherchent profondeur et caractère. C'est une bouteille qui récompense la patience et s'accorde magnifiquement avec des plats consistants.
Le nez te séduit avec des fruits noirs mûrs, de la réglisse, des notes d'épices et de tabac. En bouche, il est soyeux et dense, avec des saveurs de café et de chocolat noir qui persistent agréablement.
Décante ce vin au moins une heure avant de le servir à 16-18°C. Il est parfait avec une bistecca alla fiorentina, un ragoût de sanglier ou du pecorino affiné.
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