Tenuta La BraccescaVigneto Santa Pia Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2019
Italie • Toscane • Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Sangiovese
A propos de ce vin
Ce Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2019 représente l'excellence toscane dans toute sa splendeur. La Tenuta La Braccesca, propriété d'Antinori, cultive le Sangiovese sur les collines de Montepulciano depuis des générations, et ce Santa Pia incarne parfaitement cette tradition d'exception.
Au nez, les arômes classiques du Sangiovese se dévoilent avec élégance : fruits rouges éclatants et notes de sous-bois qui évoquent les promenades en forêt toscane. En bouche, l'attaque révèle une texture généreuse qui rappelle la confiture de fraise maison, portée par des tanins soyeux et raffinés. L'acidité se manifeste en douceur sur la finale, créant un équilibre parfait qui signe les grands vins de cette appellation.
Ce joyau s'accordera magnifiquement avec un osso buco à la milanaise ou une côte de bœuf aux herbes de Provence. Pour une touche plus locale, essaie-le avec un gigot d'agneau du Valais aux herbes ou un fromage d'alpage bien affiné. Sers-le à 18°C après l'avoir carafé une heure, il te révélera tous ses secrets.
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