Domaine des Abeilles d'Or - R. & L. DesbailletsGamay Chouilly sélection Vieilles Vignes 2021
Suisse • Genève • Genève AOC
Gamay
CHF 14.00
Prix pour une bouteille
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A propos de ce vin
Ce Gamay provenant de vieilles vignes du Domaine des Abeilles d'Or est exactement ce qu'il te faut si tu cherches un vin rouge genevois avec du caractère. Les vignes âgées donnent une concentration et une profondeur qu'on ne trouve pas dans les cuvées classiques.
Au nez, tu découvriras des notes de pruneaux et d'épices qui annoncent un vin généreux. En bouche, c'est riche et structuré, avec des tanins présents mais élégants qui apportent une belle tenue. Cette cuvée montre toute la personnalité que peut exprimer le Gamay quand il est cultivé avec soin sur de vieilles vignes.
Parfait avec une entrecôte grillée, un coq au vin ou une fondue chinoise. Sers-le à 16°C pour profiter pleinement de ses arômes. Si tu veux adoucir un peu les tanins, n'hésite pas à le carafer une heure avant de le déguster.
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Tout savoir sur ce vin
Les accords mets-vin qui vont bien
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Saumon Grillé
Pâtes à la sauce rouge
Charcuterie et viandes cuites
Fromage Brie et Camembert
Poulet Rôti
Confit de canard
Les cépages
Lis nos fiches pour tout connaître sur les cépages de ce vin.