Domaine des LandionsLes Cailloutis 2023

A propos de ce vin

Les Cailloutis du Domaine des Landions est un pinot noir de Neuchâtel qui mérite une place de choix dans ta cave. C'est le genre de vin qui te rappelle pourquoi tu aimes les vins de la région, avec cette élégance naturelle et cette fraîcheur qui caractérise les meilleurs terroirs du lac.

À la dégustation, tu découvres des arômes de fruits rouges délicats, avec des notes de cerise et de griottine. La bouche est fine et équilibrée, avec des tannins souples qui ne te fatiguent pas. C'est un vin qui respire la finesse, sans prise de tête.

Ce pinot noir s'accorde parfaitement avec une bonne côte de veau rôtie, un coq au vin, ou même avec des champignons de Paris sautés à la crème. Serve-le légèrement frais, autour de 14-15 degrés, pour vraiment profiter de sa fraîcheur. C'est le compagnon idéal pour les repas en famille ou entre amis, quand tu veux quelque chose de juste et honnête.